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舌尖上的创业之旅

时间:2019-07-10 10:37来源:作者: 点击:
记者来到钟铭的商贸公司时,我学会了如何与人沟通交流,经营公司还掌握了一些管理方面的知识,经朋友介绍,钟铭的诚意打动了那家公司,如愿成为代理商,可在创办公司前,困难却计划不了
  

12月8日,记者来到钟铭的商贸公司时,他正埋头登记刚到货的保健酒。提起代理的保健酒,今年29岁的钟铭打开了话匣子:“创业前,我的性格有点儿内向。现在,我学会了如何与人沟通交流,经营公司还掌握了一些管理方面的知识。”

今年4月初,经朋友介绍,钟铭萌生了代理保健酒的想法。保健酒生产公司派人来丹东“考察”,觉得钟铭年轻,并且没有销售酒水的经验,便委婉地拒绝了他。但钟铭并未放弃,他看好保健酒的市场前景,便到朋友的公司当了两个月业务员,学习这个行业的相关知识。钟铭的诚意打动了那家公司,如愿成为代理商。选办公地点、仓库,购置送货车,办理相关证照以及招聘业务员——经过紧锣密鼓的筹备,7月初,钟铭的商贸公司正式成立。

公司成立至今5个月,钟铭对销售业绩挺满意,经过团队的努力,销售覆盖1500家网点。

别看钟铭还未到而立之年,可在创办公司前,他已开了3家面馆。2014年,老家在浙江嘉兴的钟铭从部队复员后,选择留在丹东安家立业,想在第二故乡实现自我价值。“岳父家有屠宰场,面馆用的牛肉由家里供货,大家吃着放心。”钟铭说,正是有了这层“关系”,他开了第一家面馆,“刚开面馆时,修门、铺线路……我啥都学会了,自己当老板没那么容易”。创业之初,他遇到了各种意想不到的困难。“目标可以规划,困难却计划不了。遇到困难时,就看你怎么应对它。沉下心,咬着牙,就能走出瓶颈。”钟铭说,初做餐饮,自己没有任何经验,很多时候是用“失误”来换经验的。

开业半个月,他才把面馆的工作捋顺。一个月后,面馆已经有了一套完整的应急措施,每名员工都各司其职,各项工作趋于规范。遇到饭口人手不够时,钟铭便下厨熬制肉汤。每天的忙碌,带给他的是充实。半年后,面馆的运行已经步入正轨。2015年,钟铭先后在市区又开了两家分店。他说他的“野心”很大,想要把面馆做成品牌,做出规模。

“人有时候不逼自己一下,都不知道自己有多大的潜能”。作为正在创业的年轻人,在钟铭看来,面馆是他追寻创业梦想、把握命运方向的实践起点,商贸公司是他在实践道路上向前迈进的又一个高度。

记者 陆丽明

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