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南台68岁的农民刘家启种出“北瓜”

时间:2016-10-02 06:23来源:作者: 点击:
昨天,给记者讲述他们的种瓜经历,前几年,刘家兴把一部分种子送给住在南台的弟弟刘家启,弟弟刘家启种的北瓜发芽结果了,哥俩告诉记者,也可以炖着吃,他们准备把结出的北瓜再拿到市场
  

外表像西瓜,瓜瓤像打瓜,生吃起来又像冬瓜,这样一种怪怪的瓜,是南台68岁的农民刘家启种出来的,据说叫“北瓜”。昨天,刘家启和哥哥刘家兴特意带着北瓜,从南台来到本报,给记者讲述他们的种瓜经历。

原来,前几年,刘家兴的一个亲属从外地回来,给他带来一把种子,让他在家里试种。刘家兴第一次看到这样的种子,觉得挺奇怪,就问是什么种子。亲属告诉他,北方人把结出的果实叫“北瓜”。刘家兴把一部分种子送给住在南台的弟弟刘家启,让他在农村广袤的土地里种,还有一部分种子送给了在城区市场里卖菜的农民,希望他们也回家种一点儿。后来,弟弟刘家启种的北瓜发芽结果了,20多棵秧子,结了六七十个瓜。最大的有五六公斤,最小的也有二三公斤。但是摆摊卖时,路人不认识这种瓜,结果一个也没卖出去,只好送给了亲朋好友和几位菜农。

今年春天,刘家启又种了20多棵北瓜秧子,又结了七八十个北瓜。哥俩告诉记者,他们吃北瓜是先去皮,然后用礤板礤出丝儿,根据自己喜欢的口味凉拌着吃,很清香,也可以炖着吃,还可以包饺子和包子,总之,风味挺独特。他们准备把结出的北瓜再拿到市场上推销推销,一定会有人认识北瓜,会购买的。 

千华网 千山晚报 实习生 石佳 记者 张丽娟

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